Μπορείτε να αφαιρέσετε το κόκαλο από το δαμάσκηνο με έναν απλό και αποδεδειγμένο τρόπο, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την εφευρετικότητα και την εφευρετικότητα. Η ανταμοιβή θα είναι μια νόστιμη και υγιεινή θεραπεία το χειμώνα.
Το καλοκαίρι είναι η ώρα να μαζέψετε μια πλούσια καλλιέργεια φρούτων. Πολλοί, αν όχι όλοι, οι κηπουροί ασχολούνται με την εργασία. Κάθε εποχή, αποθηκεύονται σειρές από βάζα μαρμελάδας και μαγειρεμένα φρούτα. Η κομπόστα δαμάσκηνου θεωρείται μία από τις πιο νόστιμες λιχουδιές. Κατά τη συγκομιδή δαμάσκηνων για το χειμώνα, πρέπει να βγάλετε έναν σπόρο από το μούρο. Υπάρχουν δύο τρόποι να το κάνετε αυτό.
Βγάζουμε ένα κόκαλο από το δαμάσκηνο με ένα μολύβι
Για να μπορείτε να αφαιρέσετε το οστό από το δαμάσκηνο με ένα μολύβι, πρέπει να πάρετε ένα ώριμο μούρο. Το δαμάσκηνο πρέπει να είναι μαλακό στην αφή και ζουμερό. Διαφορετικά, το οστό δεν θα διαχωρίζεται από τον πολτό.
Λαμβάνεται ένα συνηθισμένο μολύβι, το δαμάσκηνο πρέπει να κρατιέται σταθερά με το χέρι, έτσι ώστε το μούρο να μην γλιστράει. Το αμβλύ άκρο του μολυβιού πρέπει να πιέζεται σταθερά στο φαρδύ τμήμα του δαμάσκηνου, το οστό βγαίνει χωρίς προβλήματα.
Μπορείτε να σπρώξετε το κόκαλο με οποιοδήποτε αντικείμενο με κατάλληλο άκρο, για παράδειγμα, ένα ραβδί σούσι ή άλλο από το νοικοκυριό σας. Το κυριότερο είναι να υπολογιστεί η δύναμη της πίεσης, διαφορετικά το μούρο παραμορφώνεται και όλες οι προσπάθειες θα είναι μάταιες.
Εάν η πέτρα δεν προσφέρεται, παραμένει να κάνουμε ό, τι κάνουν πάντα οι μητέρες και οι γιαγιάδες, κουνώντας κομπόστα ή μαρμελάδα δαμάσκηνων για το χειμώνα. Αυτή η μέθοδος είναι για εργατικούς και ανιδιοτελείς ανθρώπους.
