Αν θυμάστε μερικά κόλπα, τότε τα θραύσματα στον κουβά κουζίνας θα μειωθούν.
1. Αν αγοράσατε και κόψετε ένα κομμάτι χοιρινού κρέατος, μην απορρίπτετε τα δέρματα. Κόψτε τους και παγώστε. Μπορούν να τοποθετηθούν σε οποιοδήποτε ζελέ, θα αποδειχθεί παχύ, επειδή υπάρχουν πολλές πηκτικές ουσίες στο δέρμα.
2. Μην απορρίπτετε τα κιτρινισμένα και ξεφλουδισμένα λίπη. Περάστε το μέσα από ένα μύλο κρέατος και αποθηκεύστε σε ένα βάζο στο ψυγείο. Κατά το μαγείρεμα μπορς, στο τέλος, ανακατεύουμε μια κουταλιά μπέικον με μια κουταλιά σπασμένο σκόρδο και ετοιμάζουμε το μπορς, το ανακατεύουμε και το απενεργοποιούμε. Νόστιμο!
3. Κόψτε τα πικρά αγγούρια και βάλτε το γάλα για 10 λεπτά, όπου προστίθεται λίγο ζάχαρη. Η πικρία θα εξαφανιστεί.
4. Εάν τα τουρσιά είναι άγευστα, μην τα πετάξετε. Προσθέστε μια κουταλιά σούπας ξηρής μουστάρδας (ανά βάζο 3 λίτρων) στην άλμη, αφήστε την να βρασταθεί για λίγο. Τα αγγούρια θα γίνουν πολύ πιο νόστιμα.
5. Φλούδα μπανάνας που βάζουμε στο στιφάδο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα δώσει απαλότητα και χυμό. Αφαιρέστε το δέρμα από το τελικό πιάτο.
6. Στεγνώστε το ξεχασμένο ψωμί στο φούρνο και περάστε μέσα από ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος - θα πάρετε εξαιρετικές κροτίδες για φέτες.
7. Απολαύστε το μαλακό μαύρο ψωμί στο γιαούρτι, το κεφίρ - έχετε μια μεγάλη μάσκα για την ενίσχυση των μαλλιών.
8. Κόψτε το παλιό ψωμί σε φέτες, βυθίστε σε ένα μείγμα γάλακτος, αυγών και ζάχαρης και τηγανίστε. Αποκτήστε νόστιμα κρουτόν.
9. Από φλούδα κρεμμυδιού, αποκτάται μια εξαιρετική βαφή για καστανά μαλλιά. Βράζουμε 6 χούφτες σε 2 λίτρα νερού μέχρι το υγρό να είναι σκοτεινό (30 λεπτά). Εφαρμόστε ζωμό σε καθαρά, ξηρά μαλλιά για 30 λεπτά, ξεπλύνετε. Τα μαλλιά θα αποκτήσουν μια σκούρα σκιά με χρυσή λάμψη.
10. Είναι χρήσιμο να προσθέσετε μια πρέζα κρεμμυδιού ή φλοιού σκόρδου στην τσαγιέρα μαζί με το τακτικό τσάι. Δεν θα υπάρξει μυρωδιά και το τσάι θα εμπλουτιστεί με χρήσιμα ιχνοστοιχεία.
11. Το ξεφλούδισμα των πατατών μπορεί να βράσει και να κάνει μια μάσκα προσώπου ατμού σε αυτά για 10 λεπτά. Το δέρμα θα εξομαλυνθεί και θα γίνει βελούδινο. Στο δροσερό "πουρέ" από τα καθαριστικά, κρατήστε τα χέρια σας για 10 λεπτά, θα γίνουν μαλακά και μαλακά.
