Οι έμπειρες νοικοκυρές γνωρίζουν τους κανόνες αποθήκευσης τροφίμων στο ψυγείο, δεν αποθηκεύουν ασύμβατα προϊόντα κοντά, είναι κατάλληλα συσκευασμένα. Αυτό δεν μπορεί να ειπωθεί για αρχάριους νοικοκυρές, οι οποίοι, εν αγνοία τους, μπορούν να κάνουν λάθη που οδηγούν σε δυσάρεστη οσμή από το ψυγείο.
Κάθε προϊόν έχει τη δική του θέση
Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα χόρτα αποθηκεύονται σε κιβώτια στο κάτω μέρος του ψυγείου. Το κάτω ράφι είναι σχεδιασμένο για την απόψυξη των προϊόντων, καθώς και για το ωμό κρέας και τα ψάρια.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα παρασκευασμένα γεύματα θα πρέπει να αποθηκεύονται στο μεσαίο ράφι. Λάδι και άλλα λίπη τοποθετούνται στο επάνω ράφι για φθαρτά τρόφιμα.
Τα προϊόντα που δεν χρειάζονται ισχυρή ψύξη αποθηκεύονται στην πόρτα του ψυγείου. Μπορεί να είναι ποτά, μαρμελάδες, καθώς και ένα δοχείο με αυγά.
Πώς να αποτρέψετε την κακή μυρωδιά
Για να αποφύγετε τις δυσάρεστες οσμές από το ψυγείο, πρέπει ασφαλώς να γνωρίζετε τη διάρκεια ζωής των προϊόντων.
Πρέπει να προσέχετε ώστε οι σάλτσες και τα υγρά να μην διαρρέουν όταν τοποθετούνται στο ψυγείο.
Πρόσφατα, έχουν κυκλοφορήσει πολλά ειδικά δοχεία, γυαλί και πλαστικό, τα οποία είναι πολύ βολικά για χρήση ως συσκευασία. Εκτός από το γεγονός ότι τα προϊόντα που συσκευάζονται σε αυτά δεν απλώνουν οσμές σε όλο το ψυγείο, διατηρούν την υγρασία. Η ταινία προσκόλλησης θα βοηθήσει επίσης στην καταπολέμηση των οσμών.
Συμβουλή
Τα φάρμακα που περιέχουν αιθέρια έλαια δεν έχουν θέση στο ψυγείο, καθώς δεν χάνουν μόνο τις ιδιότητές τους, αλλά εξαπλώνουν και μια συγκεκριμένη μυρωδιά.
Τα προϊόντα που λήγουν πρέπει να υποβληθούν.
Περιόδους αποθήκευσης προϊόντος
Το τυπωμένο γάλα αποθηκεύεται για δύο ημέρες. Η μέγιστη διάρκεια ζωής των αυγών είναι τρεις εβδομάδες, αλλά μπορεί να περιοριστεί σε 8 ημέρες εάν δεν αγοράστηκαν αρκετά φρέσκα.
Το βούτυρο αποθηκεύεται για 10 - 15 ημέρες, ενώ το σάντουιτς - μόνο 3 ημέρες.
3 ημέρες - ένας ασφαλής χρόνος αποθήκευσης της ξινή κρέμα και τυρί cottage. Το τυρί Cottage πρέπει να φυλάσσεται σε γυάλινα, κεραμικά ή σμαλτωμένα πιάτα. Εξαιρείται το πολυαιθυλένιο.
Τα τυριά μαγειρεύονται για τρεις έως τέσσερις ημέρες. Το τυρί πρέπει να αναπνεύσει, η ευκαιρία αυτή θα του δώσει περγαμητό χαρτί, στο οποίο το τυρί τοποθετείται στη συνέχεια σε ένα δοχείο.
Νωπά ψάρια, θαλασσινά, κιμά θα πρέπει να μαγειρεύονται για δύο ημέρες.
Τα πουλερικά και τα νωπά κρέατα χωρίς ψύξη μπορούν να βρίσκονται στο ψυγείο μόνο για μία ημέρα.
Η συγκομιδή για το μέλλον θα πρέπει να προβλέπεται μόνον εφόσον το φαγητό θα καταναλωθεί τις επόμενες δύο έως τέσσερις ημέρες.
Αν έχει εμφανιστεί η μυρωδιά
Για να εξαλείψετε τη μυρωδιά, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα φλιτζάνι σόδα στο ράφι του ψυγείου για αρκετές ημέρες. Στη συνέχεια πρέπει να αντικατασταθεί η σόδα.
Μπορείτε να αγοράσετε ένα αντιβακτηριακό μαξιλάρι θαύματος και να το τοποθετήσετε σε ένα δοχείο για φρούτα και λαχανικά, στον πυθμένα του ψυγείου.
Λοιπόν και το πιο σημαντικό, πλύνετε το ψυγείο εγκαίρως, είναι καλύτερα με σόδα ή ξύδι, καθώς και με αέρα. Μετά το πλύσιμο, φροντίστε να στεγνώσετε το ψυγείο και να το αφήσετε ανοιχτό για λίγο.
