Εάν σε όλες τις σύγχρονες κατσαρόλες και τα τηγάνια προτιμάτε τα σκεύη από χυτοσίδηρο, τα οποία πήρατε από τη γιαγιά σας, πιθανότατα αντιμετωπίζατε ένα τέτοιο πρόβλημα όπως ο σχηματισμός αιθάλης και άλλων ακαθαρσιών στην επιφάνειά του. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα μόνοι σας με τη βοήθεια ορισμένων αυτοσχέδιων μέσων.
Αν το δοχείο χυτοσιδήρου είναι ελαφρώς βρώμικο, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη συνταγή: ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού μέσα, προσθέστε υγρό πιάτων, ξύδι ή αλάτι, στη συνέχεια σκουπίστε προσεκτικά με ένα σφουγγάρι αφρού και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
Για πιο περίπλοκες μολυσματικές ουσίες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο οξικό οξύ: χύστε 1 φιάλη αυτού του προϊόντος σε κάψα από χυτοσίδηρο και αραιώστε με μικρή ποσότητα νερού. Αφήνετε για μερικές ώρες, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά.
Μαύρος άνθρακας
Αν το δοχείο από χυτοσίδηρο απέκτησε σκληρά την απομάκρυνση μαύρων αποθέσεων, γεμίστε ένα μεγάλο δοχείο, για παράδειγμα, μια μεταλλική λεκάνη με νερό και χαμηλώστε το τηγάνι εκεί. Στη συνέχεια, ρίχνουμε λίγο ανθρακικό νάτριο, πλύσιμο σκόνης και προσθέτουμε κόλλα χαρτικής. Όλα αυτά πρέπει να τοποθετούνται σε μέτρια φωτιά και να φτάσουν σε σημείο βρασμού. Η διάρκεια του βρασμού εξαρτάται από τον βαθμό της αιθάλης, αλλά όχι λιγότερο από 2 ώρες.
Μόλις αρχίσουν να απομακρύνονται τα κοιτάσματα άνθρακα, αφαιρέστε τη λεκάνη από τη λεκάνη απορροής ή άλλο δοχείο και καθαρίστε την με μια συρμάτινη βούρτσα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία ξανά.
Η φωτιά είναι αυτό που πραγματικά λειτουργεί.
Ένας άλλος εξίσου αποτελεσματικός τρόπος για να ενημερώσετε ένα παλιό δοχείο από χυτοσίδηρο είναι να το θέσετε σε φωτιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι αλήθεια ότι αυτή η επιλογή δεν είναι απολύτως κατάλληλη για όσους διαμένουν στο διαμέρισμα, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο αντί για ανοιχτή φωτιά - απλά ενεργοποιήστε τη στη μέγιστη θερμοκρασία, βάλτε την κατσαρόλα μέσα και τηγανίστε για τουλάχιστον 3 ώρες, στη συνέχεια δροσίστε και καθαρίστε χρησιμοποιώντας ένα ειδικό εργαλείο.
Σύγχρονες μέθοδοι
Εκτός από τις δοκιμασμένες με το χρόνο μεθόδους καθαρισμού σκεύη από χυτοσίδηρο, συμπεριλαμβανομένων των σκευών, δεν υπάρχουν λιγότερο αποτελεσματικά σύγχρονα μέσα. Αν μπορούσατε να αφαιρέσετε τους μολυντές από το εσωτερικό του τηγανιού, αλλά παρέμειναν έξω, δοκιμάστε να τις επεξεργαστείτε με ειδικά προϊόντα που αγοράστηκαν από το κατάστημα (για παράδειγμα, Antinagar ή Schumanit). Φροντίστε να ακολουθήσετε τις οδηγίες στη συσκευασία.
