Μια ξύλινη σανίδα κοπής απορροφά κάθε είδους οσμές από προϊόντα πολύ καλύτερα από, για παράδειγμα, πλαστικό ή γυαλί. Επιπλέον, τα σωματίδια τροφίμων που είναι αόρατα στο μάτι μπορούν να παραμείνουν σε αυτό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε προσεκτικά κάθε βρωμιά από μια τέτοια σανίδα κοπής.
Για να καθαρίσετε την ξύλινη σανίδα κοπής από μικρές μολυσματικές ουσίες, χρησιμοποιήστε ένα κανονικό σφουγγάρι, πλυντήριο πιάτων και ζεστό τρεχούμενο νερό. Αλλά αν κόψετε ωμό κρέας σε ξύλινη σανίδα, αυτή η μέθοδος δεν θα λειτουργήσει - απαιτείται πιο διεξοδική απολύμανση εδώ. Χρησιμοποιήστε ένα μισό φρέσκο λεμόνι αντί για ένα σφουγγάρι αφρού: απλώς σκουπίστε την επιφάνεια του κοπτικού με αυτό, περιμένετε λίγα λεπτά και ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
Το Λεμόνι όχι μόνο θα καθαρίσει αποτελεσματικά το χαρτόνι από το δέντρο, αλλά θα εξαλείψει επίσης τις δυσάρεστες μυρωδιές και επίσης θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τα σημεία ηλικίας.
Το ξίδι είναι άλλο αποδεδειγμένο εργαλείο
Το οξικό οξύ μπορεί να εξαλείψει σχεδόν όλες τις δυσάρεστες οσμές, και το σημαντικότερο - να σκοτώσει τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς στην επιφάνεια ενός ξύλινου κοπτικού. Αραιώστε μια μικρή ποσότητα ξιδιού σε κρύο νερό (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 0, 5 λίτρο) και σκουπίστε καλά την επιφάνεια του χαρτονιού με αυτό το διάλυμα με ένα καθαρό πανί, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό ζεστό νερό.
Διάλυμα σόδας
Για να απαλλαγείτε από ακαθαρσίες σε ξύλινη σανίδα κοπής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τόσο απλό, και το πιο σημαντικό - προσιτό για όλους εργαλείο, όπως το μαγειρικό σόδα. Αραιώστε 1 κουτ. σόδα σε 0, 5 λίτρα. ζεστό νερό και ψεκάστε το μείγμα σε ολόκληρο το χαρτόνι, αφήστε το για λίγο και στη συνέχεια πλύντε το καλά με τον συνηθισμένο τρόπο. Αντί της σόδα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υπεροξείδιο του υδρογόνου (οι αναλογίες για την παρασκευή του διαλύματος είναι παρόμοιες με την πρώτη επιλογή).
Ένα φούρνο μικροκυμάτων είναι μια ασυνήθιστη αλλά αποτελεσματική μέθοδος
Αυτή η μέθοδος θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από όλα τα είδη των βακτηρίων σε μια κοπή ξύλινη σανίδα. Χρησιμοποιείται καλύτερα μετά από προκαταρκτικό καθάρισμα της επιφάνειας του χαρτονιού με απορρυπαντικό πιάτων. Η πλάκα κοπής πρέπει να τοποθετηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων και να θερμανθεί σε μέγιστη ισχύ για 1-2 λεπτά. Εκτελέστε αυτή τη διαδικασία πολύ προσεκτικά - σε καμία περίπτωση μην υγράνετε το χαρτόνι από το δέντρο, καθώς είναι ικανό να απορροφά γρήγορα το νερό και όταν θερμαίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορεί να σπάσει.
