Σύμφωνα με έμπειρους σεφ, ποτέ δεν υπάρχουν πάρα πολλά πιάτα. Για κάθε κουζίνα, το ζήτημα της ποσότητας και της ποιότητας των πιάτων αποφασίζεται ξεχωριστά. Η πιο βέλτιστη λύση είναι μια σειρά γλάστρες και τηγάνια για καθημερινή χρήση.
Τι προσφέρει ο κατασκευαστής σήμερα
Εκτός από τις προσωπικές σας προτιμήσεις κατά την επιλογή των σκευών κουζίνας, θα πρέπει να εξετάσετε το είδος της σόμπας αερίου, ειδικά την προετοιμασία ενός προϊόντος. Οι ειδικοί συμβουλεύουν την επιλογή πιάτων ανάλογα με το υλικό κατασκευής. Κάθε υλικό έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Τα πιάτα για καθημερινή χρήση είναι από σμάλτο, κεραμικό, αλουμίνιο και ανοξείδωτο χάλυβα. Όπως λέει και η παροιμία, το νέο είναι το ξεχασμένο παλιό. Τα μαγειρικά σκεύη σμάλτου βασίζονται σε ένα ανθεκτικό κράμα από χυτοσίδηρο και χάλυβα, επικαλυμμένο με σμάλτο. Τα οφέλη από αυτά τα τηγάνια περιλαμβάνουν:
- υγιεινή ·
- την ικανότητα διατήρησης των αρχικών ιδιοτήτων των προϊόντων ·
- ασφάλεια και ευκολία.
Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για κεραμικά πιάτα. Εκτός από τις υψηλές λειτουργικές ιδιότητες, έχει αυξημένη αντοχή στη θερμότητα, ευελιξία. Ένα σύνολο κεραμικών δοχείων είναι μια ιδανική επιλογή για όλες τις σύγχρονες κουζίνες. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι αυτό το πιάτο απαιτεί προσεκτική φροντίδα.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας επιβεβαίωσε επανειλημμένα την υψηλή ποιότητά του, επομένως αυτό το υλικό χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στην κατασκευή πιάτων. Τα ανοξείδωτα τηγάνια είναι ιδανικά για καθημερινή χρήση, αλλά μόνο εάν το πάχος τοιχώματος των προϊόντων είναι μεγαλύτερο από 0, 5 mm. Κατά κανόνα, πρόκειται για επιλογές πολλαπλών επιπέδων. Λόγω της πρακτικότητάς του, τα σετ μαγειρικών σκευών ανοξείδωτου χάλυβα έχουν γίνει απαραίτητοι βοηθοί σε κάθε κουζίνα. Μαγειρικά σκεύη αλουμινίου με αντιολισθητική επίστρωση - είναι πάντα όμορφο, λειτουργικό και βολικό.
