Οι περισσότερες σύγχρονες νοικοκυρές απλά δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή χωρίς ένα φύλλο ψησίματος. Με τη βοήθεια αυτού του απαραίτητου σκεύους κουζίνας, που είναι μια μεταλλική επιφάνεια με τις άκρες στραμμένες επάνω, μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Για να κάνετε τη λεκάνη βολική για χρήση και να διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Προηγουμένως, οι δίσκοι του φούρνου ήταν πολύ βαρύς και άβολοι για χρήση. Κατασκευάστηκαν, κατά κανόνα, από σίδηρο και χυτοσίδηρο. Το φαγητό πάνω τους καίγεται συνεχώς, και λόγω της έλλειψης καπακιού ψήνεται ανομοιογενώς.
2
Για την κατασκευή σύγχρονων φύλλων ψησίματος για το μαγείρεμα σε φούρνους, χρησιμοποιούνται υλικά όπως αλουμίνιο υψηλής ποιότητας και ανοξείδωτο χάλυβα. Τα σύγχρονα φύλλα ψησίματος συμπληρώνονται από θερμομονωτικά καλύμματα από γυαλί που μπορούν να αντέξουν ακόμη και τις υψηλότερες θερμοκρασίες.
3
Επιλέξτε δίσκους ψησίματος που έχουν μη κολλητική επικάλυψη που μπορεί να τους προστατεύσει από μια μεγάλη ποικιλία ζημιών, συμπεριλαμβανομένων γρατζουνιών. Αυτά τα φύλλα ψησίματος έχουν εξαιρετική αντοχή στη φθορά και ανθεκτικότητα. Δίσκοι με ένα στρώμα ακατέργαστου αστάρι, που επεκτείνουν επίσης τη διάρκεια ζωής αυτών των χρήσιμων προϊόντων, είναι πολύ δημοφιλείς μεταξύ των σύγχρονων νοικοκυρών.
4
Μην κάνετε χωρίς ένα φύλλο ψησίματος και στην παρασκευή προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Αν είστε ένας μεγάλος ανεμιστήρας των κέικ, ξηρών μπισκότων και ρολών, προτιμήστε ένα επίπεδο φύλλο ψησίματος. Όμως, οι δίσκοι ψησίματος με πλευρές ύψους 2, 5 εκ. Έχουν σχεδιαστεί ειδικά για το ψήσιμο κέικ μπισκότων και στρώσεων, τα οποία αποτελούν τη βάση πολλών στρωμάτων κέικ και ρολών.
5
Ορισμένα σύγχρονα φύλλα ψησίματος έχουν τη δυνατότητα ψησίματος. Η εσωτερική επιφάνεια τέτοιων μοντέλων έχει μία κυματοειδή επιφάνεια βάφλας.
6
Κατά την επιλογή ενός φύλλου ψησίματος, φροντίστε να λάβετε υπόψη το μέγεθος του φούρνου σας. Θυμηθείτε ότι πρέπει να παραμείνουν τουλάχιστον 5 cm ελεύθερου χώρου μεταξύ των τοίχων του φούρνου και των άκρων του φύλλου ψησίματος.
7
Απαγορεύεται να αγοράσετε φτηνά φύλλα ψησίματος κατασκευασμένα από υλικά χαμηλής ποιότητας. Στην καλύτερη περίπτωση, θα είναι σε θέση να σας εξυπηρετήσει για ένα ή δύο χρόνια. Δώστε προτίμηση σε ένα ακριβό φύλλο ψησίματος, το οποίο θα γίνει ένα απαραίτητο εργαλείο για εσάς για πολλά χρόνια.
