Οι πατάτες ανήκουν στις καλλιέργειες λαχανικών που μπορούν να καλλιεργηθούν με διάφορους τρόπους. Η παραδοσιακή μέθοδος καλλιέργειας πατάτας είναι πολύ χρονοβόρα, έτσι πολλοί ιδιοκτήτες γης φυτεύουν αυτό το λαχανικό σε βαρέλια, κιβώτια και ακόμη και σε πλαστικές σακούλες. Δεν είναι λιγότερο ενδιαφέρον η τεχνολογία της ανάπτυξης του "δεύτερου ψωμιού" κάτω από ένα στρώμα άχυρου ή σανό.
Τώρα ακούγεται περίεργο, αλλά πριν από εκατό χρόνια, οι αγρότες στη Ρωσία δεν καλλιέργησαν πατάτες όπως ακριβώς συμβαίνει τώρα. Προφανώς, εκείνη την εποχή, οι ιδιοκτήτες γης απλώς δεν θα μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά μια τέτοια πολυτέλεια - ξοδεύουν πολύ χρόνο για το πώς να βυθιστεί στον κήπο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι τότε αγρότες χρησιμοποίησαν την τεχνολογία τους - την άνοιξη διάσπαρναν τις πατάτες στον κήπο, την κάλυπταν με ένα στρώμα άχυρου και στο τέλος του καλοκαιριού συγκομίστηκαν.
Ποια είναι η ιδέα;
Αντίθετα με τη δημοφιλή πεποίθηση, η πατάτα είναι ένα αρκετά ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό φυτό, έτσι ώστε να μπορεί να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση.
Η στρώση αχύρου κάτω από την οποία βρίσκεται το λαχανικό κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής του περιόδου παρέχει το απαραίτητο επίπεδο υγρασίας του εδάφους και καλή πρόσβαση αέρα και χρησιμεύει επίσης ως εξαιρετική σάπια, προστατεύοντας το φυτό από το άμεσο ηλιακό φως και την εισβολή φυτών παράσιτων. Με την ευκαιρία, το άχυρο είναι επίσης ένα πολύ πρακτικό υλικό, διότι μετά από δύο ή τρία χρόνια μετατρέπεται σε ένα εξαιρετικό λίπασμα.
