Εάν αποφασίσετε να ψήνετε τηγανίτες και να βρείτε λευκούς σκώληκες σε μια τσάντα με αλεύρι, βεβαίως, δεν θα διστάσετε να ρίξετε ολόκληρη την τσάντα στον κάδο. Και αυτή η συμπεριφορά θα είναι σωστή, αλλά μόνο κατά το ήμισυ, επειδή με μεγάλη πιθανότητα ο σκουλήκι αλεύρων κατάφερε να χτυπήσει τα άλλα προϊόντα στην κουζίνα και για να το βγάλει, θα πρέπει να δοκιμάσετε πολλά.
Θα χρειαστείτε
- - απορρυπαντικό ·
- - νερό.
- - ξίδι.
Εγχειρίδιο οδηγιών
1
Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι σκουλήκια αλεύρων αρχίζουν συνήθως στο αλεύρι, αλλά όχι απαραίτητα μόνο σε αυτό. Μπορούν να επηρεαστούν οποιαδήποτε προϊόντα από δημητριακά - πίτυρα, δημητριακά, άμυλο κ.λπ. Αυτά τα σκουλήκια δεν είναι πλήρεις σκουλήκια με βιολογική έννοια, αλλά μόνο οι προνύμφες του λεγόμενου σκαθαριού αλευριού - ένα μαύρο έντομο μεγέθους 10 έως 18 mm, που απλώνεται σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Οι προνύμφες του μπορούν να φθάσουν τα μεγέθη έως 4 εκατοστά, το άμυλο είναι απαραίτητο για τη διατροφή τους, γεγονός που εξηγεί την αγάπη αυτού του είδους των εντόμων για τα δημητριακά και τα παράγωγά τους. Οι σκουλήκια αλεύρων εμφανίζονται στο φως από αυγά που φυτεύονται από το θηλυκό σκαθάρι σε αρκετά μεγάλες ποσότητες. Το μικρό μέγεθος των αυγών - από 1 έως 2 χιλιοστά - και η συγκολλητική ουσία που τους καλύπτει επιτρέπουν στον συμπλέκτη να καλυφθεί τέλεια στο αλεύρι και να περάσει απαρατήρητη μέχρι να εμφανιστούν οι προνύμφες ανίχνευσης.
2
Ανεξάρτητα από το πόσο συγκλονιστικό είναι η ανίχνευση των σκουληκιών αλεύρων, δεν πρέπει να κατηγορείτε τον εαυτό σας. Ο λόγος εμφάνισής τους δεν έχει καμία σχέση με την έλλειψη υγιεινής στην κουζίνα. Με σχεδόν εκατό τοις εκατό βεβαιότητα, μπορεί να υποστηριχθεί ότι το προϊόν μολύνθηκε κατά την αγορά τουλάχιστον αυγών σκαθαριού αλευριού. Έτσι, η εμφάνιση των σκουληκιών ήταν μόνο θέμα χρόνου. Αλλά για να αρχίσετε να ενεργείτε πρέπει να είναι άμεση. Το πρώτο βήμα είναι να επιθεωρήσετε όλα τα ερμάρια και τις προμήθειες τροφίμων για ανίχνευση σκουληκιών. Φυσικά, όλα τα θιγόμενα προϊόντα πρέπει να απορρίπτονται αμέσως. Μετά από αυτό, θα πρέπει να πλένετε όλα τα έπιπλα κουζίνας, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στις γωνίες και στις αρθρώσεις. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να χύνεται με ξύδι για να μην δοθεί στις επιζώνες προνύμφες μια μοναδική ευκαιρία. Μετά από δύο εβδομάδες, η θεραπεία θα πρέπει να επαναλαμβάνεται ξανά με την ίδια σειρά.
3
Είναι αδύνατο να αποφευχθεί εντελώς η εμφάνιση σκουληκιών αλεύρων στην κουζίνα, αφού οποιοδήποτε πακέτο αλεύρου μπορεί να περιέχει αυτά τα παράσιτα ή τα αυγά τους. Αλλά αν χύσετε άμεσα το αγορασμένο προϊόν σε καλά κλειστά γυάλινα ή πλαστικά δοχεία, περιμένετε τουλάχιστον 1-2 εβδομάδες πριν το χρησιμοποιήσετε και βεβαιωθείτε ότι έχετε κοσκινίσει το αλεύρι πριν το προσθέσετε στη ζύμη, μπορείτε όχι μόνο να είστε σίγουροι για την καθαρότητα του προϊόντος, αποθεματικά σε περίπτωση που το παράσιτο κατάφερε να εισέλθει στο διαμέρισμά σας.
Δώστε προσοχή
Αν χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν που μόλις αγοράσατε, μπορείτε να το στείλετε πριν από το μαγείρεμα για μερικές ώρες στην κατάψυξη. Αυτό θα σκοτώσει τα αυγά σκαθάρι, και η επακόλουθη προβολή θα βοηθήσει να τα αφαιρέσετε από το προϊόν.
Χρήσιμες συμβουλές
Τα αλεύρια σκουλήκια αγαπούν τα υγρά και ζεστά μέρη, επομένως είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα σε τέτοιες συνθήκες έτσι ώστε οι προνύμφες να μην έχουν μία μόνο πιθανότητα επιβίωσης.
