Η ρύθμιση πίνακα είναι μια πραγματική τέχνη. Ένα από τα στοιχεία που κάνουν το εορταστικό τραπέζι όχι μόνο κομψό, αλλά και βολικό, μπορεί να ονομαστεί ικρίωμα.
Η ίδια η λέξη "ικρίωμα" προέρχεται από το γαλλικό "mélanger" - να αναμειγνύεται. Είναι ένα πιάτο, χωρισμένο μέσα σε πολλά κελιά, επιτρέποντας να τοποθετήσετε πολλά πιάτα σε ένα πιάτο σε ένα περιορισμένο χώρο ενός τραπέζι, συνήθως σαλάτες, χωρίς να τα ανακατεύετε.
Τι είναι το ψαλίδι
Τα σχήματα, τα μεγέθη, το υλικό κατασκευής και ακόμη και ο σκοπός του ψαλιδιού είναι πολύ διαφορετικά. Βασικά, αυτό, φυσικά, είναι το θέμα της διακόσμησης του εορταστικού πίνακα. Εδώ εμφανίζεται μια τεράστια ποικιλία από αυτά τα πιάτα.
Τυπικά, το ψαλίδι είναι ένα αρκετά μεγάλο πιάτο, στρογγυλό, οβάλ ή τετράγωνο, διαιρούμενο με χωρίσματα σε διάφορα τμήματα. Τα τμήματα στο ικρίωμα μπορούν να είναι όσο θέλετε - δύο ή περισσότερα. Υπάρχουν επίσης "σύνθετα" χτένια - μερικές μικρές λεκάνες σαλάτας τοποθετούνται σε μία βάση. Συχνά η βάση για το ψαλίδι γίνεται με περιστρεφόμενο δίσκο και κάθε επισκέπτης μπορεί εύκολα να τον γυρίσει με τη δεξιά πλευρά.
Για να διατηρήσετε τα τρόφιμα από το στέγνωμα και να διατηρήσετε την απαιτούμενη θερμοκρασία, για κάθε τμήμα κατασκευάζονται χτένια με καπάκια, τα διαφανή καπάκια είναι ιδιαίτερα κατάλληλα σε αυτή την περίπτωση.
Τα κατακόρυφα επιδόρπια προορίζονται για επιδόρπια και φρούτα - πολλά πιάτα διαφόρων μεγεθών, τα οποία βρίσκονται στην ίδια βάση σε διάφορες σειρές. Τέτοιες βάζες σκαλωσιάς σας επιτρέπουν να τοποθετείτε όμορφα και οικονομικά όλα όσα χρειάζεστε για κατανάλωση τσαγιού, χωρίς να γεμίζετε το τραπέζι.
Τα χαλιά είναι κατασκευασμένα από μια μεγάλη ποικιλία υλικών - από ασήμι και κρύσταλλο για ένα εορταστικό τραπέζι, σε απορρίμματα από χαρτόνι πλαστικό ή φύλλο, απαραίτητο για πικνίκ ή δείπνο σε συνθήκες κατασκήνωσης.
