Ο προγραμματισμός είναι μια πολύ χρήσιμη ικανότητα. Βοηθά στην καλύτερη επίτευξη του σκοπούμενου, και συχνά επίσης εξαιρετικό για την εξοικονόμηση πόρων. Ο προγραμματισμός του μενού θα σας εξοικονομήσει από την καθημερινή ερώτηση "Τι να μαγειρέψουμε για δείπνο;", Θα σας εξοικονομήσει από την κατάσταση όταν ξεχάσατε να αφαιρέσετε το κρέας για γκούλας από την κατάψυξη και να αποθηκεύσετε σημαντικά τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Για να αρχίσετε να σχεδιάζετε το μενού, πρέπει να κάνετε μερικά απλά τραπέζια. Στην πρώτη, συγκεντρώστε όλα τα πιάτα που γνωρίζετε να μαγειρεύετε. Στην πάνω γραμμή γράψτε τους τύπους πιάτων, για παράδειγμα:
- πιάτα κρέατος
- ψάρι πιάτα
- πλάγια πιάτα
- σούπες
- σαλάτες
- πρωινό
- επιδόρπια.
Ενδέχεται να θέλετε να προσθέσετε ορισμένες κατηγορίες. Και στις στήλες κάτω από κάθε τύπο πιάτου γράψτε όλα όσα μπορείτε να μαγειρέψετε σε αυτή την κατηγορία. Θα χρειαστείτε αυτό τον πίνακα απευθείας κατά τη σύνταξη του μενού. Με αυτό, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το τραπέζι σας και δεν θα εναλλάσσετε τη σούπα και το μπορς κάθε εβδομάδα, επειδή κατά τη στιγμή της σύνταξης του μενού για μια εβδομάδα δεν θυμούνται τίποτα άλλο.
Όταν ολοκληρώσετε την κατάρτιση αυτού του πίνακα (και μπορεί και πρέπει να συμπληρωθεί στο μέλλον), μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μενού για την επόμενη εβδομάδα. Για να γίνει αυτό, κάνουμε και πάλι ένα τραπέζι. Σε αυτό στην αριστερή στήλη θα υπάρχουν ημέρες της εβδομάδας, και στην κορυφή γραμμή - γεύματα: πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό τσάι, δείπνο, επιδόρπιο. Αρχίστε να γεμίζετε το μενού με πιάτα, τα παίρνετε από το πρώτο τραπέζι. Μετά από αυτό, μπορείτε να δημιουργήσετε μια λίστα με τα προϊόντα και να πάτε στο κατάστημα.
Έτσι, θα σας πάρει πολύ λίγο χρόνο για να συντάξετε το μενού, και η διατροφή θα είναι πάντα χρήσιμη και ποικίλη.
