Είναι πολύ βολικό να μαγειρεύετε σε μια σόμπα αερίου - μια ανοικτή φωτιά θερμαίνει γρήγορα το πιάτο? αν είναι απαραίτητο, η θερμοκρασία θέρμανσης μπορεί να ρυθμιστεί. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε φυσικό αέριο, μην ξεχνάτε ότι πρόκειται για εκρηκτικό τύπο καυσίμου. Για να ελαχιστοποιηθούν οι πιθανοί κίνδυνοι, οι κατασκευαστές φούρνων αερίου εγκαθιστούν μια ειδική συσκευή στα προϊόντα τους - έλεγχο αερίου.
Η αρχή της λειτουργίας της συσκευής, που ονομάζεται "έλεγχος αερίου", είναι απλή: σε περίπτωση ακούσιας εξαφάνισης της φλόγας, ο μηχανισμός κλείνει την παροχή αερίου στον φούρνο και στους καυστήρες. Η παρουσία μιας τέτοιας συσκευής εξασφαλίζει την αδυναμία διαρροής μπλε καυσίμου.
Κατασκευή
Από τεχνική άποψη, ο μηχανισμός της συσκευής είναι επίσης πολύ απλός. Ο σχεδιασμός περιλαμβάνει μια ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα, ένα θερμοστοιχείο, ένα καλώδιο. Το πρώτο στοιχείο είναι ένας ενσωματωμένος μηχανισμός που συνδέεται στη βρύση της εστίας. Όταν το θερμοζεύγος λαμβάνει σήμα που υποδεικνύει την ύπαρξη υψηλής θερμοκρασίας (αναφλέξατε το αέριο στην εστία), η βαλβίδα πιέζει την εστία και ως εκ τούτου παραμένει στην ανοικτή θέση.
Θερμοστοιχείο - δύο λεπτά σύρματα από διαφορετικά κράματα, τα άκρα των οποίων είναι διασυνδεδεμένα. Η σύνδεση είναι μια θρυμματισμένη μπάλα που μπορεί να κρυφτεί σε ένα περίβλημα. Όταν εκτίθεται σε θερμοκρασία, δημιουργείται ηλεκτρικό ρεύμα στα ελεύθερα άκρα του θερμοστοιχείου, το οποίο τροφοδοτείται στη θερμική βαλβίδα. Το θερμοστοιχείο τοποθετείται ακριβώς στα όρια της φωτιάς, στον καυστήρα.
