Η επιλογή ενός φούρνου, είτε πρόκειται για μια ενσωματωμένη συσκευή είτε για μια μικρή επιφάνεια εργασίας, δεν είναι τόσο απλή. Ένας μεγάλος αριθμός μοντέλων από διαφορετικούς κατασκευαστές - αυτή είναι η ποικιλία ενός καλού καταστήματος οικιακών συσκευών. Πώς να το καταλάβω; Πώς να βρείτε ακριβώς τι χρειάζεστε;
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προσδιορίσετε τον τύπο του φούρνου και τις αποδεκτές διαστάσεις του. Για παράδειγμα, ένας μίνι φούρνος (ψησταριά) μπορεί να χωρέσει τέλεια στο εσωτερικό μιας μικρής κουζίνας, ειδικά στη χώρα, χωρίς να το γεμίζει και να αφήνει μια θέση κάτω από το πλυντήριο πιάτων. Ταυτόχρονα, ορισμένα μοντέλα μίνι φούρνων έχουν την ίδια λειτουργικότητα με τους μεγάλους φούρνους!
Τα μεγέθη των φρυγανιών μπορεί να είναι διαφορετικά, εξαρτάται από την ένταση της κάμερας:
- συμπαγές (μέχρι 19 λίτρα);
- μέσο (19-24 λίτρα).
- μεγάλο (από 25 λίτρα).
Επιπλέον, είναι απαραίτητο να μελετηθεί προσεκτικά τα τεχνικά χαρακτηριστικά της συσκευής, οι συστάσεις και οι εγγυήσεις, η λειτουργικότητα του κατασκευαστή.
Τι να δώσει ιδιαίτερη προσοχή
Η δυνατότητα σύνδεσης μόνο των tena (θερμαντήρες) που χρειάζεστε. Οι διαφορετικές συνταγές χρησιμοποιούν διαφορετικές επιλογές θέρμανσης. Για παράδειγμα, όταν ψήνετε κάποια σάντουιτς, χρειάζεστε μόνο την επάνω θέρμανση (μόνο για να λιώσει το τυρί), και για τις πίτες ή το σάρλοτ - το πάνω και το κάτω μέρος.
Λειτουργία μεταφοράς. Αυτός είναι ένας μικρός ανεμιστήρας που δημιουργεί μια αδύναμη ροή αέρα μέσα στον κλίβανο, που σας επιτρέπει να κάνετε τη θέρμανση των προϊόντων πιο ομοιόμορφη.
Ηλεκτρομηχανολογικό καλαμάκι. Οι περισσότεροι φούρνοι δεν διαθέτουν τόσο απλή συσκευή, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι δευτερεύον και περιττό!
Δεν υπάρχει αλλαγή των λεπτών, δεν μπορεί να δώσει το τι συμβαίνει με το προϊόν σε σούβλα.
Με αργή περιστροφή του κρέατος ή των ψαριών, ομοιόμορφο ψήσιμο (τηγάνισμα) συμβαίνει σε όλες τις πλευρές με το σχηματισμό ενός όμορφου, ομοιόμορφου κρούστα. Και ένα άλλο πολύ σημαντικό σημείο: αυτή είναι η πιο διατροφική επιλογή μαγειρέματος! Το "μυστικό" είναι ότι κατά τη διάρκεια της περιστροφής το επιπλέον λίπος ρέει προς τα κάτω, αλλά λόγω της σχηματισμένης κρούστας, το κρέας παραμένει πολύ ζουμερό, με πλούσια γεύση.
Αφαιρούμενος δίσκος συλλογής. Σας επιτρέπει να συλλέγετε όλο το αποστειρωμένο λίπος και εξαλείφει την ανάγκη να πλύνετε το κάτω μέρος της συσκευής.
Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στον τύπο κάλυψης, ισχύ, μέγιστη θερμοκρασία, πρόσθετες λειτουργίες (παρουσία πρόσθετων προγραμμάτων, προγραμματιστής, κ.λπ.), αλλά αυτό είναι ήδη δευτερεύον.
