Logo el.decormyyhome.com

Πώς να επιλέξετε καφέ για μια μηχανή καφέ

Πώς να επιλέξετε καφέ για μια μηχανή καφέ
Πώς να επιλέξετε καφέ για μια μηχανή καφέ

Βίντεο: Πως Να Κάνουμε Καφέδες Μας Δείχνει Ο Barista Του Λωτός Coffee & GastroBar 2024, Ιούλιος

Βίντεο: Πως Να Κάνουμε Καφέδες Μας Δείχνει Ο Barista Του Λωτός Coffee & GastroBar 2024, Ιούλιος
Anonim

Η διάρκεια ζωής του καφετιού εξαρτάται άμεσα από την επιλογή του καφέ. Τα καταστήματα προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα κόκκων καφέ και κάθε ιδιοκτήτης της καφετιέρας θα επιλέξει τα σωστά. Λάβετε υπόψη ότι δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλες οι ποικιλίες σε καφετιέρα.

Image

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Φροντίστε να δώσετε προσοχή στη μηχανή καφέ. Αν υπάρχει πρόβλημα με τη διαδικασία παρασκευής καφέ, μπορεί να είναι λάθος καφές. Σημειώστε ότι δεν συνιστάται ο αρωματισμένος καφές σε καφετιέρα.

2

Αν έχετε καφετιέρα με κεραμικές ή μεταλλικές πέτρες, δεν πρέπει να αγοράσετε έναν τέτοιο καφέ. Το πράγμα είναι ότι τα αρώματα που απελευθερώνονται από τους κόκκους διαβρώνουν το πλαστικό του δοχείου. Επιπλέον, η μυλόπετρα μιας μηχανής καφέ γίνεται φραγμένη και σκουριά από τη χρήση αυτού του καφέ. Η διάρκεια ζωής της συσκευής μειώνεται σημαντικά, ειδικά ο μηχανισμός βρασμού καθίσταται άχρηστος. Για παρόμοιους λόγους, απορρίψτε τους σπόρους που έχουν τηγανιστεί μαζί με τη ζάχαρη, καθώς και άλλα πρόσθετα.

3

Όταν αγοράζετε αλεσμένο καφέ, εάν οι οδηγίες επιτρέπουν τη χρήση του, πρέπει να προσέξετε την άλεση. Μην επιλέξετε μια λεπτή λείανση, η οποία μπορεί να φράξει τους θαλάμους μηχανισμού κρέμας. Εάν ο καφές αρχίζει να έρχεται σε μικρές ροές, με δυσκολία, αξίζει να αντικατασταθεί η λείανση με ένα μεγαλύτερο.

4

Μην αγοράζετε πολύ λιπαρούς κόκκους. Συνήθως βρίσκονται σε φρέσκο ​​καβουρδισμένο καφέ. Η χρήση τέτοιων κόκκων μπορεί να προκαλέσει σκουριά στη μυλόπετρα του μύλου καφέ. Επίσης, η συσκευή μπορεί να φράξει με καφέ.

5

Για τις μηχανές καφέ στις οποίες είναι τοποθετημένες οι κεραμομεταλλουργίες, η επιλογή του καφέ είναι υψίστης σημασίας, αφού οι μυλόπετρες είναι ευαίσθητες στη σκληρότητα των κόκκων. Εάν κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του καφέ ακούτε ένα θόρυβο ή ένα αποκομμένο άχρηστο καφέ στο δίσκο, θα πρέπει να αγοράσετε άλλο τύπο κόκκων. Μην ξεχάσετε να δώσετε προσοχή στην άλεση.

6

Ο στιγμιαίος καφές δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στο μηχάνημα. Αγοράστε αλεσμένο καφέ, πρέπει να είναι μια ειδική χονδροειδής άλεση. Επιλέξτε μόνο κόκκους καφέ που συνιστώνται από τους κατασκευαστές μηχανών καφέ. Συνήθως είναι ο καφές που παράγεται από γνωστές μάρκες που δίνουν προσοχή στην ποιότητα των σιτηρών.

7

Οι γνωστοί κατασκευαστές εγγυώνται την απουσία λίθων μεταξύ κόκκων καφέ ή άλλων ξένων αντικειμένων. Οι κόκκοι συσκευασίας είναι πάντα υψηλής ποιότητας. Αυτό εξασφαλίζει ότι η καφετιέρα δεν θα χαλάσει από κακές πρώτες ύλες ποιότητας.

8

Ο κατασκευαστής γράφει πάντα τις συστάσεις του στις οδηγίες σχετικά με το θέμα του ποιο καφέ για μια μηχανή καφέ πρέπει να επιλέγεται από τον καταναλωτή. Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες. Δείχνει τη λίστα των κατασκευαστών καφέ και των συνιστώμενων ποικιλιών. Μπορείτε πάντα να επιλέξετε έναν κατάλληλο καφέ από τη λίστα, να το βρείτε στο κατάστημα και να απολαύσετε την υπέροχη γεύση του.

9

Επιλέξτε το βαθμό ψησίματος καφέ σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Οι ρυθμίσεις της μηχανής καφέ πρέπει να είναι οι εξής: Ρυθμίστε το χοντρό άλεσμα όταν χρησιμοποιείτε σκούρο καβουρδισμένο καφέ. Αλλά λεπτή λείανση σετ με ένα αδύναμο βαθμό καβουρδίσματος καφέ.

10

Επιλέξτε καφέ για μηχανές καφέ σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Αν σας αρέσει η μαλακή οξύτητα - αγοράστε 100% Arabica ή συνδυάστε με την κυριαρχία της Arabica. Για τους λάτρεις πικρίας και παχιάς αφρού, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα μείγμα καφέ, το οποίο θα έχει υψηλή περιεκτικότητα robusta.

  • Πώς να επιλέξετε καφέ για μια μηχανή καφέ;
  • Τι είδος καφέ απαιτείται για τις μηχανές καφέ;