Ένας φούρνος μικροκυμάτων σας επιτρέπει να ζεσταίνετε, να ξεπαγώνετε, να μαγειρεύετε ένα προϊόν ή ένα πιάτο, διατηρώντας παράλληλα τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά και γεύση. Είναι εύκολο να χαθείτε μέσα στην αφθονία των μαρκών και των μοντέλων που προσφέρει η σύγχρονη αγορά. Ο αγοραστής μπορεί να επιλέξει ένα φούρνο μικροκυμάτων σε ένα κλασικό σχέδιο χρωμάτων ή με ένα μοτίβο σχεδίασης, οικονομία ή πολυτέλεια, σόμπα μικρού μεγέθους ή πολλαπλών λειτουργιών.
Βασικές ρυθμίσεις μικροκυμάτων
Ένας φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να αντικαταστήσει εντελώς μια συμβατική σόμπα, αλλά στις περισσότερες κουζίνες γίνεται απαραίτητη και χρησιμοποιείται τακτικά. Πριν αγοράσετε, θα πρέπει να αποφασίσετε πόσο συχνά και τι ακριβώς θα μαγειρέψετε στο φούρνο μικροκυμάτων: πρώτα μαθήματα, τηγανητά γλάστρες, κρέας με τραγανή κρούστα ή κάτι άλλο.
Τιμή
Ακόμη και οι φούρνοι μικροκυμάτων μπορούν να αποψυχθούν και να ζεσταθούν γρήγορα τα πιάτα. Η πιο απαιτητική είναι οι μεσαίου μεγέθους φούρνοι με μια σχάρα. Είναι η σχάρα που θα βοηθήσει να δημιουργηθεί εκείνη η πολύ χρυσή κρούστα ή να μαγειρέψουν κεμπάπ χωρίς να φύγετε από το σπίτι. Όσο φθηνότερα είναι ο φούρνος, τόσο λιγότερα χαρακτηριστικά και ρυθμίσεις έχουν. Εάν τα κεφάλαια επιτρέπουν, μπορείτε να αγοράσετε ένα ακριβό φούρνο μικροκυμάτων με τη λειτουργία του φουσκώματος με ζεστό αέρα, λειτουργία μεταφοράς. Αυτό θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε τα ίδια πιάτα όπως σε ένα συμβατικό φούρνο.
Τάση του θαλάμου
Τα μικροκύματα με κάμερες από 16 έως 41 λίτρα παρουσιάζονται στα καταστήματα. Οι μικροί φούρνοι των 16-19 λίτρων σας επιτρέπουν να ζεσταίνετε ένα μπολ με σούπα ή να ψήνετε κοτόπουλο. Οι οικογένειες με 3-4 άτομα συμβουλεύονται να αγοράσουν σόμπες με κάμερα 23-25 λίτρων. Οι πιο ευρύχωρες κάμερες έχουν σχεδιαστεί για να μαγειρεύουν τα σφάγια χήνας ή τα κέικ διακοπών.
Λειτουργίες λειτουργίας
Ο αριθμός των τρόπων λειτουργίας επηρεάζει επίσης την τιμή ενός φούρνου μικροκυμάτων. Η μικροκυματική ακτινοβολία θα βοηθήσει να ζεσταθεί γρήγορα τα τρόφιμα (συμπεριλαμβανομένης της παιδικής τροφής), να βράσει το νερό, να ξεπλυθεί κάτι. Η σχάρα χρησιμοποιείται για να τηγανίζετε το πάνω μέρος του πιάτου. Η αναγκαστική κυκλοφορία του ζεστού αέρα σας επιτρέπει να ψήσετε τα φαγητά ή να τα μαγειρέψετε για ζευγάρι. Για τα πιάτα με βάση το κρέας, κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται επίσης οι τρόποι μικροκυμάτων και ψησταριάς. Ο συνδυασμός φούρνου μικροκυμάτων και αναγκαστικής κυκλοφορίας θερμού αέρα είναι ιδανικός για την ξήρανση των βοτάνων ή την παρασκευή τροφών διατροφής στον χυμό σας.
Ισχύς
Αν συχνότερα χρησιμοποιείτε τη λειτουργία μαγειρέματος με τη χρήση μικροκυμάτων, τότε η ισχύς των 750-1100 W είναι αρκετή. Μια σόμπα με σχάρα έχει συνήθως ισχύ από 800-1500 watt, και με θέρμανση μέσω μεταφοράς - από 1350 έως 2000 Watt.
Επικάλυψη κάμερας
Η πολυπλοκότητα του καθαρισμού και οι υγιεινές ιδιότητες της συσκευής εξαρτώνται από αυτήν την παράμετρο. Οι περισσότερες κάμινοι χρησιμοποιούν επίστρωση σκόνης ή σμάλτο. Από αυτά η ρύπανση αφαιρείται αρκετά εύκολα. Συχνά σε φούρνους μικροκυμάτων μπορείτε να βρείτε κεραμική επίστρωση. Λόγω της λείας επιφάνειας, το λίπος δεν παραμένει στους τοίχους, αλλά κυλάει, από όπου είναι εύκολο να αφαιρεθεί με ένα σφουγγάρι. Η κεραμική επικάλυψη έχει ένα μειονέκτημα - ευθραυστότητα. Η επίστρωση από ανοξείδωτο χάλυβα είναι αρκετά ανθεκτική, εύκολο να καθαριστεί, αλλά μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων δεν θα λάμψει "τόσο καλή όσο και νέα" μετά από ένα μήνα ή δύο λειτουργίας.
