Ο φρεσκοστυμμένος χυμός περιέχει μόνο μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και, φυσικά, είναι πολύ πιο ευεργετικός για τον οργανισμό από ό, τι αγοράστηκε. Μπορείτε να φτιάξετε ένα τέτοιο ποτό στο σπίτι σας, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών και των φρούτων, χρησιμοποιώντας ένα αποχυμωτή.
Η σειρά των αποχυμωτών σε εξειδικευμένα καταστήματα σήμερα είναι αρκετά μεγάλη. Όταν αγοράζετε μια τέτοια συσκευή, θα πρέπει πρώτα να δώσετε προσοχή στη δύναμή της. Για τα στερεά φρούτα και λαχανικά, θα πρέπει να επιλέξετε έναν αποχυμωτή στον οποίο η παράμετρος αυτή θα φτάσει τουλάχιστον 5-8, ή ακόμα καλύτερα 10.000 σ.α.λ.
Τύποι συσκευών
Η βιομηχανία σήμερα παράγει δύο βασικούς τύπους αποχυμωτών: σχεδιασμένα για εσπεριδοειδή και γενικά. Για την παρασκευή χυμού από στερεά λαχανικά και φρούτα, φυσικά, πρέπει να επιλέξετε μια συσκευή της τελευταίας ποικιλίας. Ο πρώτος τύπος αποχυμωτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποκλειστικά για την επεξεργασία πορτοκαλιών, μανταρινιών, γκρέιπφρουτ και μερικών άλλων μαλακών φρούτων.
Οι καθολικές συσκευές, με τη σειρά τους, χωρίζονται σε:
- στρόφιγγα?
- φυγοκεντρική.
Και οι δύο τύποι αποχυμωτών για στερεά φρούτα και λαχανικά ταιριάζουν πολύ καλά.
Μοντέλα βιδών
Τέτοιοι αποχυμωτές, με τη σειρά τους, είναι κάθετοι και οριζόντιοι. Οι περιστρεφόμενοι τροχοί, παρόμοιοι με εκείνους που χρησιμοποιούνται στους μηχανές κοπής κρέατος, είναι υπεύθυνοι για την επεξεργασία λαχανικών και φρούτων σε αυτά. Εάν επιθυμείτε, για το σπίτι, μπορείτε να αγοράσετε τόσο ηλεκτρικά όσο και χειροκίνητα μοντέλα αυτού του τύπου.
Το κύριο πλεονέκτημα των συσκευών αυτής της ποικιλίας είναι ότι τα φρούτα και τα λαχανικά σε αυτά δεν θερμαίνονται όταν πιέζονται. Χάρη σε αυτό, χρησιμοποιώντας αυτά τα μοντέλα είναι δυνατό να προετοιμαστεί ένας πραγματικός φυσικός χυμός στον οποίο αποθηκεύονται απολύτως όλες οι χρήσιμες ουσίες.
Οι γιατροί, για παράδειγμα, θεωρούν ένα τέτοιο προϊόν ακόμα και φαρμακευτικό. Τουλάχιστον, τα οφέλη αυτού του χυμού για το ανθρώπινο σώμα είναι αναμφισβήτητα.
Επίσης τα πλεονεκτήματα των συσκευών αυτού του τύπου είναι:
- σιωπηρή εργασία?
- η δυνατότητα συμπίεσης του χυμού, συμπεριλαμβανομένων των πολύ σκληρών λαχανικών και φρούτων ή ακόμα και των χόρτων.
- υψηλός βαθμός παραγωγικότητας - έως 50 κιλά προϊόντων ανά ώρα.
- υψηλή απόδοση του τελικού προϊόντος - έως και 95%.
Μερικά από τα μειονεκτήματα αυτού του τύπου αποχυμωτή θεωρείται ότι είναι το υψηλό κόστος και η ανάγκη για ένα αρκετά μικρό προκαταρκτικό τεμαχισμό.
